临夏回族自治州：誉称为“中国的小麦加”，本地区有浓郁的伊斯兰文化，活跃的商贸流通，知名度较高的清真食品，有独特的民族风俗习惯及文化底蕴，临夏州准确把握国家产业政策导向，采取政策引导、资金扶持、项目倾斜等多种措施，通过内引外联、高位嫁接、技术改造和项目带动，初步形成了布局比较合理、初具发展规模、稳步健康发展的清真食品、民族用品、皮革、装备制造业基础件、建材、酒类饮品等六大特色工业布局。近年来，按照临夏州经济社会总体发展思路，结合临夏清真食品产业与中东阿拉伯国家有较强的互补关系，该州把培育和发展清真食品加工业作为加快地方经济发展的突破口和切入点，立足特色资源，充分发挥流通优势，依托清真食品这个金字招牌和独特的区位优势，制定出台了一系列政策和措施，促进了清真食品的快速发展。积极引导企业加快技术创新，提高产品研发能力，开发精细加工和深加工，延伸产业链条，提高产品的科技含量和附加值。编制了清真食品产业发展规划，制定清真食品行业规范和生产标准，组建甘肃省唯一的清真食品认证中心，在临夏经济开发区建成清真食品产业园，与马来西亚吉兰丹州、伊朗库姆市联合举办国际清真食品展示展销会，提升了清真品牌的知名度和影响力。与伊朗、阿联酋建立清真食品标准互认合作关系，有利于拓宽临夏清真食品的出口贸易空间，促进临夏清真食品产业的持续快速发展。
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